| Номер | Английское название | Русское название | INFO Миндзрав | "КЕДР" |
|---|---|---|---|---|
| Е-620 | Glutamic Acid, L(+)- | Глутаминовая кислота, L(+)- |
Не рекомендуется использовать в детском питании |
Опасный |
| Е-621 | Monosodium Glutamate | Глутамат натрия однозамещенный |
Запрещен к использованию в детском питании |
|
| Е-622 | Monopotassium Glutamate | Глутамат калия однозамещенный |
Может вызывать тошноту, понос, колики |
|
| Е-623 | Calcium Glutamate | Глутамат кальция | ||
| Е-624 | Monoammonium Glutamate | Глутамат аммония однозамещенный | ||
| Е-625 | Magnesium Glutamate | Глутамат магния | ||
| Е-626 | Guanylic Acid | Гуаниловая кислота | Вызывает кишечные расстройства | |
| Е-627 | Disodium 5'-guanylate | 5'-гуанилат натрия двузамещенный |
Запрещен к использованию в детском питании |
Вызывает кишечные расстройства |
| Е-628 | Dipotassium 5'-guanylate | 5'-гуанилат калия двузамещенный | Вызывает кишечные расстройства | |
| Е-629 | Calcium 5'-guanylate | 5'-гуанилат кальция | Вызывает кишечные расстройства | |
| Е-630 | Inosinic Acid | Инозиновая кислота | Вызывает кишечные расстройства | |
| Е-631 | Disodium 5'-inosinate | Инозинат натрия двузамещенный |
Запрещен к использованию в детском питании |
Вызывает кишечные расстройства |
| Е-632 | Potassium Inosinate | Инозинат калия | Вызывает кишечные расстройства | |
| Е-633 | Calcium 5'-inosinate | 5'-инозинат кальция | Вызывает кишечные расстройства | |
| Е-634 | Calcium 5'-ribonucleotides | 5'-рибунуклеотиды кальция | Вызывает кишечные расстройства | |
| Е-635 | Disodium 5'-ribonucleotides | 5-рибунуклеотиды натрия двузамещенные |
Запрещен в ряде стран |
Вызывает кишечные расстройства |
| Е-636 | Maltol | Мальтол | ||
| Е-637 | Ethyl maltol | Этилмальтол | ||
| Е-640 | Glycine and its Sodium Salt | Глицин и его натриевые соли (в ред. Дополнений и изменений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФот 26.05.2008 N 32 |
||
| Е-641 | L-leucine | L-лейцин | ||
| Е-642 | Lysin hydrochlorid | Лизин гидрохлорид | ||
| Е-650 | Zinc acetate | Ацетат цинка (введено Дополнениями и изменениями N 1, утв.Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32 |
В таблице используются следующие обозначения:
* - вещество входит в список пищевых Е-добавок, запрещенных к применению в пищевой промышленности Российской Федерации (текст на красном фоне);
** - вещество входит в список пищевых Е-добавок отсутствующих, либо исключенных из документа СанПиН 2.3.2.1293-03 (текст на сером фоне).